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7月25日早上8时10分，随着火炬手国家体育总局排球运动管理中心副主任张蓉芳手持“祥云”在河南省艺术中心广场起跑，奥运圣火在郑州的传递正式开始，也拉开了河南省境内传递的大幕。今天的传递总距离为7.6公里，预计共历时2小时。除首棒火炬手张蓉芳外，中央电视台新闻联播主持人海霞、名模马艳丽、歌手薛之谦等都将参加今天的火炬传递。
郑州市是河南省省会，位于河南省中部偏北，东经112° 42' -- 114° 14' ，北纬34° 16' - 34° 58' ，北临黄河，西依嵩山，东南为广阔的黄淮平原。
郑州地区属暖温带大陆性气候，四季分明，年平均气温14.4° C 。7月最热，平均27.3°C ；1月最冷,平均0.2°C ；年平均降雨量640.9毫米，无霜期220天，全年日照时间约2400小时。境内大小河流35条，分属于黄河和淮河两大水系，其中流经郑州段的黄河150.4公里。
郑州庙会
郑州城隍庙原名郑州城隍灵佑庙，始建于明代洪武年间．庙会兴起在庙宇建成之时，会期从农历三月初一持续到三月二十八。一年一度的城隍庙会，集娱乐、贸易、祭祀、休闲于一体，每至会期．四方百姓闻风而动，纷至沓来，唱豫剧的红男绿女、英雄佳人，或高腔大调，或清音婉转；玩杂耍的则抖空竹、吞宝剑、喷火吐烟，无不令人瞠目惊心；武术、马戏、舞龙，处处惊心动魄；捏泥人、吹糖人、剪人影、塑面人．人人皆有绝活。人们在沿街陈列的百货杂品、日用器物前挑挑捡捡，在形形色色的风味小吃前流连忘返．大快朵颐。城隍庙周围的几条马路上都是人山人海，热闹非凡。
从2003年开始，郑州市旅游部门与文化部门联手，在每年的正月初四到正月十六举办城隍庙民俗文化旅游节，城隍庙会古韵再现．市民出游又多了一个好去处。
新郑拜祖
据史料记载，新郑古称“有熊”，是轩辕黄帝出生、成长和建都的地方。相传黄帝统一各部落后，农历三月三在始祖山上举行了声势浩大的庆典活动。后人为表达对轩辕黄帝的崇敬之情，从春秋时期就兴起了祭祖活动。中华民族血脉相承，生生不息，历遭百劫而意志弥坚的重要原因， 在于自己对“黄帝子孙”身份的认同。黄帝，成了中华民族凝聚一体的象征、自尊自信的源泉。中华文明从黄帝起源，经三代而有汉唐的辉煌、宋元明清的五彩缤纷。无怪乎站在黄帝故里祠，不远万里祭祖新郑的华侨与客家乡亲们都感叹在这里找到了自己的根。
新郑大枣
“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”。新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐，它含有人体必需的18种氨基酸，内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质，是天然的维生素果实，营养价值极高。新郑民间发现的汉代铜镜上就刻有“上有仙人不知老,渴饮礼泉饥食枣”的诗句。新郑是大枣的故乡，大枣是新郑的象征。新郑种枣的历史最早可以追溯到8000多年的裴李岗文化时期。1978年，在发掘裴李岗文化遗址时，发现了8000年前的碳化枣核，说明当时在新郑一带，先民们就已开始种植大枣。
郑州樱桃
盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟，这里的樱桃不仅成熟早、产量高，而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目。3月中旬开花，5月上旬成熟。营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素，其中含铁量最高，每100克果肉含铁5.9毫克,比同量的苹果、梨多20多倍，维生素A含量比葡萄高5倍。
新密金银花
新密是著名的金银花之乡，已有悠久的价值历史，李时针的《本草纲目》记载“银花出新密五指山”。初开时呈白色，恰如白银，2—3月后变黄似金，新旧相参，黄白相映，故美称“金银花”。《纲目拾遗》记载金银花“能开胃宽中，清热解毒，治暑温口渴，热毒疥疮。”民间常用金银花煎成凉茶饮服，清爽可口，预防中暑，对感冒及肠道传染病有一定疗效。
密银花以‘色泽好，质纯净，骨茬硬’久负盛名，享誉海内外，用密银花泡茶，花蕾多呈直立状，含苞欲放，清香味浓，别具特色。
荥阳柿子
荥阳柿子源远流长，久负盛名。荥阳柿树栽植广，而且产量高。柿树浑身宝。树干木质坚硬，木纹细腻，是制做家具、器械、文具和工艺品的上好材料。树叶可作家畜饲料。嫩树叶中含有大量丙种维生素与芦丁、胆碱、黄铜、甙等成分，具有稳定血压、清血、软化血管和消炎作用。制成柿叶茶长期饮用，可滋润皮肤，安眠消肿。柿蒂中含有单宁、三萜酸，桦树脂酸，对呃逆、夜尿症有一定疗效。柿果中含丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪等，还有钙、磷、钾等多种元素。其中，维生素C及糖比一般水果高1至2倍，营养价值高于苹果和梨。
柿子成熟后，存放数天软化糖化，称作“烘柿”，食之凉甜可口。用糖化的烘柿和面烙馍、蒸糕，吃着软甜。
蒿山
“嵩高维岳，峻极于天。”——《诗经》
《史记·封禅书》载曰：“昔日代之君，皆在河洛之间，故嵩高为中岳，而四岳各如其方。”这一句话，阐明了嵩山在五岳中的重要地位。
嵩山，尧舜时代称“外方”；夏禹时称“嵩高”、“嵩山”，是我国五岳名山之一、首批国家重点风景名胜区与国家级森林公园。嵩山盘踞河南西部，地处登封市西北面，东邻省会郑州，西邻九朝古都洛阳，全长60公里，因雄据中原，居中国五岳正中，故称"中岳"。全山东西绵延约60千米，山岭崇峻，像个横卧的巨人，因而有“嵩山如卧”的形容。明朝的著名文学家袁宏道，则说嵩山像一条很清瘦的卧龙，道出了嵩山独特的形体特征。
嵩山属伏牛山脉，史书对伏羲和黄帝在伏牛山作为活动的中心，有许多记载。《孟子》中说：“禹避舜之子于阳城”；“益避禹之子于箕山之阴。”箕阴即阳城，在嵩山南麓，《大记》云：“伯益旧政，就国于箕山之阴，是箕山为益封国也”。今舜墓嵩山之马峪川，启母墓在嵩阳书院之左，许由、巢父墓均在箕山之颠。“尧舜遗风”，“尧天舜日”之语流传至今。《庄子》云：“尧让天下，许由遂逃箕山，洗耳于颖水”。现在还有“挂瓢崖”“洗耳泉”，据说许由在山泉之下正在为牛饮水之际，大尧与之商谈禅天下，许由听说此事，马上把饮牛喝水的瓢挂在山崖上，把自己的耳朵用此水洗了洗，以示去其污秽之言，逃入深山林去了。这个事情，嵩山脚下童叟皆知。
蒿山塔林
塔林在少林寺西侧一里许的五乳峰脚下，少溪河北岸，丛林之中，是少林寺历代有名高僧埋骨之处，因塔多，而且高、低、大、小、粗、细不一，又散布如林，故称塔林。塔是印度古音“塔婆”简称，意为坟墓，在我国专指僧人的坟墓。塔内一般安放逝者的灵骨或生前衣钵。
塔林是少林寺历代住持和有成就、有贡献的僧人的墓群。按佛制，只有名僧、高僧圆寂后，才设宫建塔，刻石纪志，以昭功德，激励后来。塔的形制层级，高低大小，除了各个历史时期的风尚和具体情况(如战争时代，改朝换代等)影响，还体现着逝者生前在佛教界的地位、成就和威望。
白沙湖
白沙湖又称白沙水库，位于禹州、登封和新密三市交界处。是我国解放后最早兴建的大型水库。1951年4月开工兴建1953年6月竣工，156年扩建为省办大型水库之一。大坝东起二龙山，西接逍遥观，长1316米，高47.88米，宽6.69米，另砌防浪墙高1.2米，主要栏蓄颍河、石淙河、蛟河，四里河水，流域面积985平方公里，总库容2.95亿立方米，水域面积19.43平方公里。已开发的有水库大坝，泄洪闸，森林公园，黑龙潭，东岭关遗址，鬼谷洞，姜子牙钓鱼台，古道遗址，湖心岛等大景点，水库大坝及泄洪闸雄伟壮观，这里石崖峭壁，石雕佛像，石径幽静，飞瀑清泉，湖心小岛，游艇帆船，亭台楼阁，画壁勾檐，碧波粼粼，鸟翔鱼路，可垂钓，冲浪、游泳、漫步，水库周围有四季常绿的森林公园，可欣赏到数百种奇花异草和数十种鸟兽。白沙水库建成后，起到了集防洪、灌溉、保护生态为一身的作用，也是游览观光的胜地，每年接待全历各地游客4万多人。另外，在该水库周围还有众多的自然和人文景观。诸如白沙杨家庄园、义勇武安王大殿、颍陵和汉墓群。尤其自水库以下，颍河自然风光，更富有江南特色。
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